レシピ集 - 和食
牛乳アイス～枝豆ソース～
材料（１人前）
| 牛乳 |
25 |
| 砂糖 |
2g |
| 生クリーム |
2g |
| むき枝豆 |
10g |
| 水 |
10g |
| 砂糖 |
2g |
作り方
- 牛乳、砂糖、生クリームをよく混ぜ、バットに流して冷蔵庫に入れる。途中で何回かスプーン等で撹拌し、空気を入れながら冷やし固める。
- むき枝豆を茹でる。ミキサーに枝豆と砂糖を加えよく撹拌し、枝豆ソースを作る。
- １を器に盛り２をかける。
栄養価（1人当たり）
| 熱量(kcal) |
54 |
| たんぱく質(g) |
2.1 |
| ナトリウム(mg) |
15 |
| カルシウム(mg) |
37 |
| 鉄(mg) |
0.3 |
| ビタミン(mg) |
2 |
| 食物繊維(g) |
0.5 |
| 塩分(g) |
0 |
（栄養価計算 札幌市保健所）
