材料（５人前）

作り方

1. 水を沸かし、ゼラチン（水でもどしておく）を入れて、溶かして、グラニュー糖を入れ粗熱をとる。
2. 酸梅湯を加えて型に流し冷蔵庫で冷やす。
3. 仕上げにクコの実をのせる。

献立作成者から

甘さと酸味のあるさっぱりとしたデザートです。